2025年10月29日—10月31日，中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州白云国际会议中心隆重举行。德州扑克游戏
汪少芸院长率领师生一行积极参会，与近2000位专家学者共襄盛会。本次年会以“强化科技与产业融合创新”为主题，通过50余场专题活动，为推动食品学科发展注入新动能。
受大会组委会邀请，德州扑克游戏
院长汪少芸教授和沈阳农业大学副校长李斌教授共同主持“功能食品开发与技术创新”年会技术专题。在此专题会议上，蔡茜茜副教授受邀作了“鱼源钙螯合肽靶向挖掘及调节骨稳态作用机制研究”报告。该研究聚焦食品来源的钙螯合肽这一生物功能成分，创新性地通过计算机辅助数学模型和生物信息学技术，精准挖掘鱼源钙螯合肽，为解决传统钙补充剂吸收率低的世界性难题提供了新思路。
张雯教授、郭静科副教授指导的罗楚芸同学在“CIFST-2024‘洽洽杯’休闲食品短视频创新大赛”中脱颖而出，荣获第一名。罗楚芸同学凭借独特的创意和扎实的专业知识折桂，充分展现了德州扑克游戏
学子的创新能力和综合素养。
通过本次参会，德州扑克游戏
教师团队深切感受到食品科技正成为引领产业发展的核心驱动力。从蔡茜茜老师在基础研究中的突破，到张雯、郭静科老师指导学生将食品知识转化为创意成果，展现了德州扑克游戏
在打通从实验室研究到产业应用全链条方面的实力。面向“十五五”，德州扑克游戏
将继续深化科技创新与产业融合，推动科研成果从实验室走向工厂车间，为我国食品工业高质量发展贡献更多力量。
