2026年4月27日-28日，由中国食品科学技术学会主办，福州大学承办的CIFST冷冻与冷藏食品分会主任委员办公（扩大）会暨冷冻食品行业发展研讨会在福州召开。
会议由中国食品科学技术学会名誉理事长孟素荷主持，CIFST冷冻与冷藏食品分会负责人、特邀专家、行业企业代表共30余人参加本次会议。国际食品科德州扑克游戏
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院长汪少芸教授代表承办方致辞并在会上做了题为《福建省水产加工现状与产学研示例》的报告。
本次会议全面分析了冷冻食品行业面临的挑战与机遇，明确了科技创新和产业融合的发展方向。会议指出，科技是穿越经济周期的关键要素，产学结合是行业发展必由之路，健康、高端、个性化、特色是冷冻食品未来发展方向，在人口结构变化和消费升级背景下，适老食品、健康食品等新兴市场值得重点关注。会议要求分会继续发挥平台作用，促进行业交流与合作，推动冷冻食品行业高质量发展。
